使用前必須進行檢查  首先要檢查外殼有無凹陷，真空排氣口是否完好。若被破壞，則真空度降低，嚴重損壞時不能保溫。如繼續使用，可見罐的上部結霜，液氮損耗大。其次要檢查罐的內部，若有異物，必須取出，以防內槽被腐蝕。查特杜瓦瓶
充填液氮時要謹慎

對于新罐或處于干燥狀態的罐，一定要緩慢充填進行預冷。充填液氮時，不要將液氮倒在真空排氣口上，以免造成真空度下降。

開關時要盡量減少磨損，以延長使用壽命。

使用過程中經常檢查

可通過眼觀、手摸，發現罐外表掛霜, 應停止使用。當頸管內壁附霜結冰時，不要用小刀刮，應取出液氮，讓其自然溶化。

液氮罐的放置要合理

液氮罐要存放在通風良好的陰涼處，避免陽光直射，防止罐體傾倒。
運輸罐時保證安全用車輛運輸液氮罐時，必須裝在木架內，并墊好軟墊。罐與罐之間要用填充物塞緊，防止相互碰撞。裝卸時要輕搬輕放。

液氮的使用方法
   
用液氮冷凍物品有 # 種方式：  將需要冷凍的物品用液氮浸泡；  把需要冷凍的物品放在液氮氣體中；  將液氮噴射在需要冷凍的物品上。

使用液氮應注意的事項
   
減少液氮的蒸發
 
把液氮貯存在溫度低而較恒定的容器 液氮罐 中，同時把容器放置在溫度較低的房間內。為防止液氮罐內壓力過大，要保持罐口排氣溝的正常自然通氣。

防止工作人員皮膚凍傷

當工作人員使用和接觸液氮時，應做好防護：一是手上要戴皮手套；二是眼部要戴防護眼鏡；三是鞋口要縛遮腳布，**好穿靴子；四是身上穿工作服。查特杜瓦瓶